容器滅菌清洗機4代 RMK-4260IH
高溫滅菌清洗各行業(yè)中的筐、盤(pán)、箱類(lèi)容器,通過(guò)特有的“四步快速清洗”使容器煥然一新,無(wú)需洗滌劑,無(wú)排放困擾,對環(huán)境不污染??蛇x配高效率風(fēng)干、烘干系統,根據客戶(hù)不同需求,使洗凈后的容器達到90%以上水分去除的效果。
可應用于[餐飲行業(yè)](便利店鮮食工廠(chǎng)、連鎖餐飲中央廚房、航空中央廚房、鐵路中央廚房、團餐中央廚房、預制菜中央廚房、冷凍食品行業(yè)、食材供應鏈行業(yè)、豆制品行業(yè))、[肉類(lèi)行業(yè)](屠宰、醬鹵、氣調休閑)、[烘焙行業(yè)](烘焙工廠(chǎng)、冷凍面團工廠(chǎng)、面點(diǎn)工廠(chǎng)、蛋制品工廠(chǎng)、糖果行業(yè))、[凈菜行業(yè)](凈菜、鮮果切、水果分選、農業(yè)采摘)、水產(chǎn)行業(yè)(水產(chǎn)粗加工、水產(chǎn)精加工)、[物流行業(yè)](冷鏈配送中心)等行業(yè)容器滅菌清洗的解決方案。
容器滅菌清洗機通過(guò)高溫(80°C以上)高壓(0.2~0.7Mpa)清洗,實(shí)現周轉筐洗凈滅菌的目的,通過(guò)高壓大流量風(fēng)刀,去除周轉筐表面水分。高溫烘干系統可去除周轉筐殘留水分,對容器進(jìn)行再次滅菌,實(shí)現容器快速周轉使用的目的。
容器滅菌清洗機4代 RMK-4260IH產(chǎn)品優(yōu)勢
1.快速高質(zhì):專(zhuān)有的“四步快速清洗”方式,容器由衛生環(huán)鏈輸入清洗機中,依次通過(guò)預洗、高壓清洗、漂洗、凈水清洗,實(shí)現360°無(wú)死角清洗滅菌。普通清洗效率200-900只/小時(shí),滅菌清洗效率500-600只/小時(shí),清洗速度可根據生產(chǎn)需要任意調節。利用康達效應設計的風(fēng)結構,風(fēng)刀角度、高度可根據容器形狀輕松調整,提升周轉使用效率;高溫烘干系統可對容器進(jìn)行高溫滅菌并去除容器表面水分,提高容器周轉效率。
2.可靠衛生:設備整機采用SUS304不銹鋼材質(zhì)加工而成,管路無(wú)縫焊接技術(shù),內外焊口平滑,無(wú)衛生死角。自主研發(fā)的三級水箱和二級過(guò)濾系統可確保循環(huán)用水的潔凈度,防止清洗系統的堵塞。超過(guò)國家現行衛生標準《GB 16798-1997 食品機械安全衛生》。
3.節能降耗:只需2人即可完成傳統清洗10~20人的清洗量(并完成人工無(wú)法做到的高溫滅菌)??蓪幼詣?dòng)化設備,完成無(wú)人車(chē)間的快速清洗。設備運行過(guò)程中,使用三級水箱更替用水,清洗水通過(guò)多級過(guò)濾循環(huán)使用。加熱速度快能耗低。清洗過(guò)程不需要添加任何清洗滌劑(不產(chǎn)生清洗劑液采購與污水排放的成本)。選用一線(xiàn)品牌電器元件,高效率、節能。利用康達效應設計的風(fēng)干系統,效率高,能耗低。與傳統清洗方式相比,節省水、電能耗使用,提高生產(chǎn)效率,1-2年收回成本。
4.清潔便捷:可整機進(jìn)行清洗,過(guò)流部件(管路、泵頭、葉輪)以及風(fēng)刀均可輕松拆洗,避免細菌污染,采用醫藥級無(wú)縫焊接工藝,管路內外焊縫光滑一致,可保障清洗后細菌不殘留,避免對車(chē)間環(huán)境造成二次污染。
5.智能生產(chǎn):設備程序化模塊設計,電腦顯示屏、人機界面、數據讀取清晰、配合簡(jiǎn)易按鈕,操作簡(jiǎn)單,同時(shí)保證操作人員人身安全。低電控柜的設計更符合人體力學(xué),操作方便快速。設備設計從未來(lái)自動(dòng)化角度出發(fā),在設備前后端預留自動(dòng)進(jìn)出容器連接端口,為未來(lái)實(shí)現無(wú)人化操作奠定了基礎,締造鮮食工業(yè)4.0的先鋒。
6.運行穩定:整機電器配件均采用客戶(hù)信賴(lài)、運行穩定的一線(xiàn)品牌,質(zhì)量有保障、使用穩定、故障率低、壽命長(cháng)。電控柜內PLC、觸摸屏均為日本三菱品牌,電器元件為施耐德品牌配合使用。設備采用SUS304不銹鋼、食品級尼龍、硅膠為原材料,采用日本的拆洗標準、無(wú)縫焊接標準、歐盟食品設備制造標準、三標和一設計精制而成。
容器滅菌清洗機4代 RMK-4260IH產(chǎn)品參數
項目 | 單位 | RMK-4260 | RMK-4460 | RMK-4260I | RMK-4460I | RMK-4260IH | RMK-4460IH | |
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代別 | ― | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | |
清洗量 | 個(gè)/h | 200~900 | 200~900 | 200~900 | 200~900 | 200~900 | 200~900 | |
輸送速度 | m/min | 2~10 | 2~10 | 2~10 | 2~10 | 2~10 | 2~10 | |
水箱數量 | 個(gè) | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | |
防護等級 | IP | IP65 | IP65 | IP65 | IP65 | IP65 | IP65 | |
衛生等級 | ― | 食品級 | 食品級 | 食品級 | 食品級 | 食品級 | 食品級 | |
清洗級數 | ― | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | |
通道數量 | ― | 單通道 | 單通道 | 單通道 | 單通道 | 單通道 | 單通道 | |
風(fēng)干級數 | ― | ― | ― | 1 | 1 | 1 | 1 | |
烘干級數 | ― | ― | ― | ― | ― | 1 | 1 | |
清洗尺寸 | 寬度 | mm | 650 | 650 | 650 | 650 | 650 | 650 |
高度 | mm | 260 | 460 | 260 | 460 | 260 | 460 | |
外形尺寸 | 最大高度 | mm | 1525 | 1725 | 2230 | 2430 | 2300 | 2500 |
最大長(cháng)度 | mm | 4420 | 4420 | 6310 | 6310 | 8200 | 8200 | |
最大寬度 | mm | 1700 | 1700 | 1700 | 1700 | 1700 | 1700 | |
電控箱高度 | mm | 1280 | 1280 | 1280 | 1280 | 1280 | 1280 | |
操作平臺高度 | mm | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | |
電源(三相五線(xiàn)制) | mm | 380V 50HZ | 380V 50HZ | 380V 50HZ | 380V 50HZ | 380V 50HZ | 380V 50HZ | |
輸送鏈條 | ― | 衛生級短環(huán)鏈 | 衛生級短環(huán)鏈 | 衛生級短環(huán)鏈 | 衛生級短環(huán)鏈 | 衛生級短環(huán)鏈 | 衛生級短環(huán)鏈 | |
殺菌形式 | ― | 高溫滅菌 | 高溫滅菌 | 高溫滅菌 | 高溫滅菌 | 高溫滅菌 | 高溫滅菌 | |
加熱形式 | 智能控制 | 蒸汽加熱 | 蒸汽加熱 | 蒸汽加熱 | 蒸汽加熱 | 蒸汽加熱 | 蒸汽加熱 | |
設備功率 | kw | 13.4 | 13.4 | 17.4 | 17.4 | 24.9 | 24.9 |